Le concept
Situé à Orléans au 28 rue de la Poterne, le projet consiste à associer la dégustation de vins, de bières et de spiritueux à une cuisine faite maison.
En solo ou à partager, notre établissement proposera des tapas bistronomiques, des planches apéritives ainsi que des p’tits plats faits maison choisis et élaborés par François en fonction des saisons et des envies du moment.
De la bière sous toutes ses formes, du vin de toutes les couleurs, des spiritueux de toutes sortes seront proposés et régulièrement changés selon les plats et la demande de la clientèle. Anna sera présente pour le service et les conseils et saura répondre aux demandes d’accords entre les mets et les boissons.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes Anna et François, un couple de passionnés issu des métiers de bouche, complémentaire et polyvalent de par nos expériences professionnelles et personnelles.
Anna la « clandestine » Iséroise quitte sa région natale avec dans ses valises ses connaissances et ses diplômes en Restauration et Sommellerie pour y rejoindre François le Solognot pâtissier et boulanger en herbe afin de créer ensemble le projet L’Alchimie né d’une fusion de savoir-faire.
Actualités
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Nous contacter
L’Alchimie
28 rue de la Poterne
45000 Orléans
Mardi au samedi
18h00 – 01h00
